食べても太らない野菜!
今日はネットを見ていたら食べても太らない野菜っていうのを発見しました!!
どれも緑色系でしたね~~
アスパラ、カイワレ大根、カリフラワー、キャベツ、キュウリ、さやいんげん、ナス、白菜などなど
キャベツがそうだったんだ!!ってことで、今日は早速キャベツの蒸し焼きを作ることにしました。
これはかなり簡単なんですが、うちではかなり好評なんですよ。
キャベツをざく切りにして、オリーブオイルをたっぷりひいた鍋(蓋がしっかり締まるもの)の中に入れて
その上に塩コショウした鶏肉を並べ、その上にスライスしたニンニクを乗せてじっくり蒸し煮するだけ!!
これはかなり簡単なんですが、キャベツが柔らかくなって美味しいんです。
4人で一玉なんてペロリ!です。
今日は大きな鍋で1玉半分作りました。
これを食べる時にはタップリマスタードをつけると美味しいですよ~。
でも、私はなるべくキャベツだけ食べてたけど、オリーブオイルがタップリだからあまり関係ないかな?