今日の夕飯

さてさて、今日は娘の希望でキノコを使ったパスタを晩御飯に作ることにしました。
キノコだけでは寂しいので、他にズッキーニと玉ねぎをあった、シーチキンを入れて作りました。
塩味で最後にレモンをかけて食べてみたのですが、けっこう美味しかったですよ！！
さっぱり、って感じでした。
でも、これだけじゃ足りないですよ～～って事で
カボチャとサツマイモのサラダを作っておきました。カボチャのサラダって甘くて美味しいですよねぇ
私は大好きなんです！　これを作る時に欠かせないのは　レーズンとナッツ類と黒コショウです！！
美味しかったな～～でも、これだけだと本当は野菜は少ないんでしょうね。
明日はちょっと晩回するつもりで食べたいと思っています。
今日は実は・・・娘がバイト先のケーキ屋さんからケーキを持って帰ってきてくれました。
今日は珍しく売れ残ってしまったそうで、持ってっていいよ、と言ってもらったそうです。
売れ残りといっても。まだまだ現役のケーキ。とっても美味しかったです！！なんてやっているからダメなのかな？